Поговорим про культуру закусок в русских традициях, потому что отличительная черта русской кухни — это обилие и разнообразие закусочных блюд. Также мы узнаем почему современная подача блюд считается русской, зачем составляли алфавит настоек и чем отличается современное застолье от старинного русского пира